Предлагаемая читателю книга написана в свободном стиле, но с чёткой, ненавязчивой аргументацией излагаемых фактов. В ней популярно изложена история появления и эволюция спиртсодержащих продуктов и социально исторических событий. Описаны первоначальные роли спиртных напитков: энергообеспечивающая, эйфоризирующая и лечебная.

Исторически последовательно описано отношение к спиртным напиткам церкви, государственной власти и народа. Изложена взаимосвязь и взаимовлияние технического прогресса на энергозатраты организма жителей многих стран и возможности их компенсации пищевыми продуктами. Впервые в доступной форме описаны взаимообусловленность масштабов злоупотребления спиртными напитками со степенью обеспеченности пищевого рациона жителей.
Если в первой главе книги изложена, с достаточно чётким соблюдением последовательности в описании причинно-следственных и временных событий, то во второй автор в свободной, но аргументированной манере излагает не только свое видение природы пьянства и алкоголизма, но и доступные методы профилактики биологической зависимости от алкоголя.

Приходится признать тот факт, что проблема злоупотребления спиртными напитками, актуальна для многих стран мира. Не случайно каждый предыдущий военный или экономический кризис приводил к катастрофическому росту пьянства и контрабандной торговле алкоголем. Аналогичная ситуация многократно повторялась при любой попытке ограничить алкоголизацию населения.