Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. ГОЛОДНЫЙ ГОРОД архитектора Кэролин Стил - это подробное описание гигантской пищевой цепочки, не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь. Обо всём этом и не только в книге Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь (Кэролин Стил)